发布时间：2017-04-05
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为强化校区（学院）食堂食品安全技术支撑，在食堂餐饮安全领域再筑“防火墙”， 校区（学院）后勤管理处自筹资金创建食品原材料快检室，以保障广大师生员工“舌尖上的安全”。
食品快检室在饮食服务中心监督下运行，主要负责每天对食堂所采购的蔬菜、肉类等原材料进行农药残留、瘦肉精等项目的快速检验，并及时公布检测结果，杜绝检测不合格的产品进入食堂，从而有效提升校园食品安全等级。（图：姚训峰 文：宋宝龙）
