11月19日，机电系权益部在岱宗学生餐厅组织人员体验食材检验流程，权益部成员在餐厅工作人员的协助下，对食材及相关设备检验活动进行参观体验。
餐厅负责人带领成员们参观了食品仓库，向大家介绍了仓库食品“快进快出”的宗旨，液体调料三天、食用油一周保证用完更新，并展示了台账和营业执照。他还向成员们介绍了检测试管、离心机、食品药品监督局联网的食品安全检测仪等食品安全检测设备，并演示了检测漂白粉和农药残留的操作流程。他告诉大家，每天早晨8点左右蔬菜送到餐厅后，餐厅就会在将其清洗之前对所有蔬菜进行抽样检测，一个小时左右便可出结果，检测结果每天都会上报食品药品监督局。他表示：餐厅坚持严格对待食品安全的原则，检测结果中农药残留超过一定值的蔬菜会被立即停止使用，并上报食品药品监督局溯源。
最后，餐厅负责人在办公室集中回答了同学们的问题，带大家查看了当天的蔬菜检测报告，向大家讲解了有关餐厅改造的问题。据悉，此次检验结果及相关信息将在“权小益”微信公众号上发布。（文：韩子颐 亓浩东 图：张玉贺）
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