12月8日，由校区（学院）团委、学生处主办，校区（学院）学生会承办的第三十期“青未了·心之约”与大学生交流对话活动在大学生素质拓展中心举行。本次对话交流以“食品安全知多少”为主题，邀请到泰安市食品药品监督管理局食品化妆品监督所副所长丛庆作为嘉宾与大学生进行了对话交流。
食品问题无小事，保障安全是大事。为进一步提高同学们对食品安全的意识，丛庆结合近几年出现的食品安全问题，从食品安全的概念、国家对食品添加剂的规定、国家食品监管情况等几个方面进行了具体的阐述与分析。从双汇“瘦肉精”事件，到添加了色素和防腐剂的染色馒头，一连串事件敲响了食品生产各个环节的警钟。他指出，目前出现这些问题的主要原因有三个方面，第一是产业素质问题，第二是企业主体责任问题，第三是消费结构问题。我国的食品安全监督工作相对滞后，需要全社会包括企业等各方的共同努力。随后，对于全国上下出现的“地沟油”问题，丛所长强调，到目前为止，没有正确的方法来鉴别“地沟油”，如果同学们在饭店就餐时发现油品质量有问题，可以拨打投诉举报电话，相关的工作人员会在第一时间到现场进行监督检查。丛所长告诫同学们，平时尽量在校就餐，校园外面的小吃对同学们的身体危害是比较大的，平时要吃本色，原味的食品，不要吃过于刺激的食物，同时要养成良好的卫生习惯。
本次活动的成功举办，使同学们对食品安全有了更加深入的了解。食品安全是关系同学们身体健康和生命安全的一件大事，同学们纷纷表示，会高度重视食品安全问题，平时尽量在学校就餐，为自身的健康多留一份心。（作者：徐林頔 摄影：周洋 王同超）
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